Apéro light...

Hello Hello, fini les chips (enfin je suis en sevrage progressif) voici une manière intelligente de passer un apéro sans se prendre "caloriquement" parlant la tête!

*Soupe fraiche concombre / menthe :

½ concombre, 4 feuilles de menthe, 1 gousse d'ail, 25cl de crème allégée / fromage blanc/ lait de soja…1 blender

1) Peler le concombre, coupez-le en morceaux, ciselez la menthe

2) Mettez tous les ingrédients dans le blender, mixez et servez frais!

*Roulés de courgettes / ricotta :

1 courgette, de la ricotta, 4 feuilles de menthe, 1 économe, des pics à brochettes

1) Pelez la courgette et coupez-la en fines tranches façon tagliatelles

2) Mélanger 2 à 3 cuillères de ricotta avec la menthe ciselée    

3) Etalez la ricotta sur les tagliatelles de courgette, roulez et piquez avec

    des pics à brochettes et servez frais!   

*Brochettes italiennes

Boules de mozzarella, Tomates cerises, jambon cru, pics à brochettes

Alterner tomate/jambon cru/mozza

Vous pouvez également remplacer la tomate par des billes de melon. Dans ce cas investissez dans une cuillère parisienne (ça s'appelle comme ca) ou allez chez picard ils vendent des villes de melons surgelés très pratique!            

Pour la boisson choisissez un bon champagne largement moins calorique qu'une certaine boisson anisée et c'est tellement plus VIP!!!

Asia Diet...

Halte là Jeune fille, femme mature ou immature. Ne commets pas la même erreur que moi. Éloignes toi au plus vite de ce paquet de Gohan de Konjac!

Dans l'optique de rentrer correctement dans mes beaux habits d'hiver je me suis retrouvée dans l'allée diététique de mon hyper favori. C'est là que mes yeux ont croisé ce jolie paquet rose avec cette charmante jeune fille au sourire épanoui. Je me suis dit "Yes! c'est pour moi ça, maigrir en souriant c'est trop cool"....j'avais oublié l'essai nouilles de Konjac de l'hiver dernier...du coup je l'ai pris en me martelant dans ma tête de fille facile que ce n'était pas du tout pareil vu que là c'était un substitut du riz et pas des pâtes!!ben oui quelle nouille!!!

Résultat ce midi.....je n'ai pas pu avaler ne serait-ce qu'une bouchée de ce truc gluant, qui pue la crevette (pourtant je l'avais bien rincé)..une horreur je vous dis....Par contre il a bien atteint son objectif dans la mesure où que je n'ai mangé qu'une tranche de jambon et un yaourt 0%!!

Et vous vous y avez déjà goûté?