En cette fin d'année Osons!
Toujours sous influence du "meilleur pâtissier" j'ai décidé de réaliser pour noël cette merveilleuse bûche avec insert. "Chocolat au cœur de crème brûlée".. tout un programme!
J'ai fait mes achats chez cook-shop un magasin spécialisé en
matériel de pâtisserie. Une vraie caverne d'Ali baba pour qui veux égaler Mercotte. Je suis allée directement à la maison mère à Pezenas mais ils ont un magasin sur Montpellier et Lyon.
Je me suis également rendue compte du formidable business
qui régnait autour des cakes et ustensiles en tout genre!
J'ai lorgné 30 sec sur le Kitchenaid (445€…ça calme!) pour
finir par m'offrir une maryse J!
Bref j'ai tout: le moule, le chocolat de recouvrement (je ne
savais même pas que ça existait!!), les embouts de bûche en chocolat, la déco
en sucre…
Il ne reste plus qu'à pâtisser!..photo reportage en préparation!
Hâte de voir les photos!
RépondreSupprimerDeltrey de deltreylicious blog mode et beauté
Tu me mets la pression!!!...
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